{"id":12413,"date":"2026-09-11T13:09:12","date_gmt":"2026-09-11T16:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/elliberador.com\/?p=12413"},"modified":"2026-09-11T13:21:34","modified_gmt":"2026-09-11T16:21:34","slug":"la-comunidad-judia-celebra-esta-noche-rosh-hashana-su-ano-nuevo-que-significa-y-cuales-son-sus-tradiciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/2026\/09\/11\/la-comunidad-judia-celebra-esta-noche-rosh-hashana-su-ano-nuevo-que-significa-y-cuales-son-sus-tradiciones\/","title":{"rendered":"La comunidad jud\u00eda celebra esta noche Rosh HaShan\u00e1, su A\u00f1o Nuevo: qu\u00e9 significa y cu\u00e1les son sus tradiciones"},"content":{"rendered":"\n

La comunidad jud\u00eda argentina y de todo el mundo comenzar\u00e1 a celebrar esta noche Rosh HaShan\u00e1<\/strong>, el A\u00f1o Nuevo jud\u00edo, que dar\u00e1 inicio al a\u00f1o 5787<\/strong> del calendario hebreo<\/strong>. La festividad comenzar\u00e1 con la puesta del sol de este viernes 11 de septiembre y concluir\u00e1 despu\u00e9s del anochecer del domingo 13.<\/p>\n\n\n\n

En hebreo, Rosh HaShan\u00e1 significa literalmente \u201ccabeza del a\u00f1o\u201d<\/strong>. Sin embargo, su sentido religioso es diferente al de un festejo de A\u00f1o Nuevo convencional: no est\u00e1 centrado en una cuenta regresiva, sino en la evaluaci\u00f3n personal, la reflexi\u00f3n, el reencuentro familiar y la posibilidad de comenzar una nueva etapa.<\/p>\n\n\n\n

Durante las pr\u00f3ximas dos jornadas, las sinagogas recibir\u00e1n a familias que participar\u00e1n de servicios religiosos especiales, mientras que en los hogares se encender\u00e1n las velas festivas y se compartir\u00e1n comidas cargadas de s\u00edmbolos, deseos y recetas transmitidas durante generaciones.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 significa Rosh HaShan\u00e1<\/h2>\n\n\n\n

Rosh HaShan\u00e1 se celebra durante los dos primeros d\u00edas del mes hebreo de Tishrei<\/strong>. Seg\u00fan la tradici\u00f3n jud\u00eda, recuerda la creaci\u00f3n del ser humano y representa el momento en el que Dios juzga las acciones realizadas durante el a\u00f1o que termina.<\/p>\n\n\n\n

La liturgia describe simb\u00f3licamente la apertura del Libro de la Vida<\/strong>, en el que se inscribe el destino de cada persona para el nuevo a\u00f1o. Ese proceso espiritual no concluye inmediatamente, sino que contin\u00faa durante los diez d\u00edas posteriores.<\/p>\n\n\n\n

Rosh HaShan\u00e1 inaugura as\u00ed los Iamim Noraim<\/strong>, los \u201cD\u00edas Solemnes\u201d o \u201cD\u00edas Temibles\u201d, un per\u00edodo de reflexi\u00f3n que culminar\u00e1 con Iom Kipur<\/strong>, el D\u00eda del Perd\u00f3n, el pr\u00f3ximo lunes 21 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n

Durante estas jornadas, la tradici\u00f3n invita a revisar las propias acciones, reconocer las faltas, reparar el da\u00f1o causado y retomar el v\u00ednculo con Dios y con las dem\u00e1s personas. Tres conceptos resumen ese camino: teshuv\u00e1<\/strong>, que significa arrepentimiento o retorno; tefil\u00e1<\/strong>, la plegaria; y tzedak\u00e1<\/strong>, ayuda al pr\u00f3jimo.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo el concepto especial de estos d\u00edas es que los conflictos entre personas, deben ser resueltos entre humanos y pedir perd\u00f3n si se reconoce que se actu\u00f3 mal.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, Rosh HaShan\u00e1 combina solemnidad y esperanza. Es un d\u00eda de juicio, pero tambi\u00e9n la oportunidad de corregir el rumbo y comenzar nuevamente.<\/p>\n\n\n\n

El sonido del shofar<\/h2>\n\n\n\n

El s\u00edmbolo m\u00e1s caracter\u00edstico de Rosh HaShan\u00e1 es el shofar<\/strong>, un instrumento confeccionado generalmente con el cuerno de un carnero. Su sonido funciona como un llamado a despertar espiritualmente, abandonar la indiferencia y reflexionar sobre la manera en que cada persona conduce su vida.<\/p>\n\n\n\n

El shofar emite diferentes sonidos. La teki\u00e1<\/strong> es un toque largo y continuo; los shevarim<\/strong> son tres sonidos quebrados, y la teru\u00e1<\/strong> consiste en una sucesi\u00f3n de notas breves. Juntos representan el llamado, el quiebre interior y la renovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o presenta una particularidad: la primera jornada de Rosh HaShan\u00e1 coincide con Shabat<\/strong>. De acuerdo con la pr\u00e1ctica tradicional, el shofar no se toca durante Shabat, por lo que su sonido se escuchar\u00e1 en las sinagogas durante la ma\u00f1ana del domingo, segundo d\u00eda de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Otra costumbre es el Tashlij<\/strong>, una ceremonia que se realiza junto a un r\u00edo, arroyo, lago o cualquier curso de agua natural. All\u00ed se recitan plegarias y se sacuden simb\u00f3licamente los bolsillos, como representaci\u00f3n del deseo de desprenderse de los errores cometidos. Al coincidir el primer d\u00eda con Shabat, muchas comunidades trasladar\u00e1n este rito al domingo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una mesa cargada de s\u00edmbolos<\/h2>\n\n\n\n

La cena familiar ocupa un lugar central durante Rosh HaShan\u00e1. Despu\u00e9s del encendido de las velas y del Kidush<\/strong>, la bendici\u00f3n pronunciada sobre el vino o el jugo de uva, comienzan a servirse alimentos que expresan los deseos para el nuevo ciclo.<\/p>\n\n\n\n

El m\u00e1s conocido es la manzana con miel<\/strong>, que representa la esperanza de tener un a\u00f1o bueno y dulce. Tambi\u00e9n suele utilizarse una jal\u00e1 redonda<\/strong>, cuya forma simboliza la continuidad de la vida, el car\u00e1cter c\u00edclico del tiempo y la corona divina.<\/p>\n\n\n\n

La granada expresa abundancia y buenas acciones; el pescado remite a la fecundidad y la prosperidad, mientras que algunas familias colocan la cabeza de un pez en la mesa para formular el deseo de \u201cser cabeza y no cola\u201d, es decir, avanzar con iniciativa y determinaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es habitual comer una fruta nueva de estaci\u00f3n, especialmente durante la segunda noche, y pronunciar la bendici\u00f3n Shehejeianu<\/strong>, que agradece haber llegado con vida a una nueva ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Aunque todos estos s\u00edmbolos atraviesan actualmente a comunidades de distintos or\u00edgenes, cada corriente de la di\u00e1spora jud\u00eda desarroll\u00f3 sus propias recetas y maneras de celebrar.<\/p>\n\n\n\n

La tradici\u00f3n ashkenaz\u00ed: de Europa central y oriental a la Argentina<\/h2>\n\n\n\n

Los jud\u00edos ashkenaz\u00edes<\/strong> descienden de las comunidades que se establecieron inicialmente en Alemania <\/strong>y Francia <\/strong>en la zona de Alsacia <\/strong>y que posteriormente se extendieron por Europa central y oriental, especialmente por Polonia<\/strong>, Lituania<\/strong>, Rusia<\/strong>, Ucrania<\/strong>, Rumania <\/strong>y Hungr\u00eda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El idioma hist\u00f3rico de muchas de esas comunidades fue el \u00eddish<\/strong>, formado principalmente a partir del alem\u00e1n medieval e incorporando elementos hebreos y de otras lenguas europeas.<\/p>\n\n\n\n

Buena parte de la inmigraci\u00f3n jud\u00eda que lleg\u00f3 a la Argentina entre finales del siglo XIX y las primeras d\u00e9cadas del XX tuvo origen ashkenaz\u00ed. Con esas familias llegaron recetas que se incorporaron a la vida comunitaria y que todav\u00eda forman parte de las mesas de Rosh HaShan\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Entre los platos m\u00e1s tradicionales se encuentra el guefilte fish<\/strong>, elaborado con pescado molido y acompa\u00f1ado frecuentemente con jrein<\/strong>, una preparaci\u00f3n de r\u00e1bano picante y remolacha. Tambi\u00e9n aparecen el caldo de pollo, el brisket cocinado lentamente, el tzimmes<\/strong> de zanahorias y frutas secas, el kugel, knishes y distintas preparaciones a base de papa.<\/p>\n\n\n\n

La mesa dulce puede incluir leikaj<\/strong>, una torta de miel asociada directamente con el deseo de un a\u00f1o dulce; strudel de manzana, compotas y la caracter\u00edstica jal\u00e1 redonda, que en algunas familias lleva pasas.<\/p>\n\n\n\n

La cocina ashkenaz\u00ed de Rosh HaShan\u00e1 suele combinar sabores dulces con preparaciones largas y abundantes, adaptadas hist\u00f3ricamente al clima y a los ingredientes disponibles en Europa oriental.<\/p>\n\n\n\n

La tradici\u00f3n sefarad\u00ed: la herencia de Espa\u00f1a y el Mediterr\u00e1neo<\/h2>\n\n\n\n

El t\u00e9rmino sefarad\u00ed<\/strong> proviene de Sefarad<\/em>, el nombre hebreo con el que se identifica a la pen\u00ednsula ib\u00e9rica. En sentido hist\u00f3rico, se refiere a los descendientes de las comunidades jud\u00edas que vivieron durante siglos en Espa\u00f1a <\/strong>y Portugal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de las expulsiones de finales del siglo XV, muchas de esas familias se instalaron en el Imperio otomano, el norte de \u00c1frica, los Balcanes, Italia y diferentes ciudades del Mediterr\u00e1neo. All\u00ed conservaron durante generaciones el ladino<\/strong> o judeoespa\u00f1ol, junto con sus canciones, plegarias, apellidos y tradiciones culinarias.<\/p>\n\n\n\n

En la vida comunitaria argentina, la denominaci\u00f3n sefarad\u00ed suele utilizarse tambi\u00e9n en un sentido religioso m\u00e1s amplio para incluir a comunidades que siguen ese rito. Entre ellas se encuentran grupos jud\u00edos provenientes de Siria y de otros pa\u00edses de Medio Oriente, aunque hist\u00f3ricamente muchos de ellos son definidos como mizraj\u00edes<\/strong>, es decir, jud\u00edos orientales.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de la mesa ashkenaz\u00ed, la celebraci\u00f3n sefarad\u00ed y oriental suele comenzar con un verdadero s\u00e9der de Rosh HaShan\u00e1<\/strong>. No tiene la extensi\u00f3n ni la estructura del s\u00e9der de P\u00e9saj (Pascua Jud\u00eda) que conmemora la salida del pueblo hebreo de Egipto, pero incluye una serie de alimentos simb\u00f3licos llamados simanim<\/strong>, que significa \u201cse\u00f1ales\u201d o \u201caugurios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Antes de probar cada alimento se pronuncia un Yehi ratz\u00f3n<\/em>, una breve plegaria que expresa un deseo para el a\u00f1o que comienza. Muchas de esas bendiciones utilizan juegos de palabras entre el nombre hebreo o arameo del alimento y aquello que se espera alcanzar.<\/p>\n\n\n\n

Entre los simanim aparecen los d\u00e1tiles<\/strong>, el puerro, la acelga o remolacha, la calabaza, la granada, el pescado y los porotos de ojo negro. Cada uno representa deseos relacionados con la protecci\u00f3n, la prosperidad, la abundancia, el crecimiento espiritual y la superaci\u00f3n de las dificultades.<\/p>\n\n\n\n

Las recetas cambian seg\u00fan el origen de cada familia. Las comunidades turcas y balc\u00e1nicas <\/strong>preparan frituras de puerro, burekas y platos con calabaza; las marroqu\u00edes incorporan cusc\u00fas, pescado, d\u00e1tiles, miel y frutas secas; mientras que las tradiciones sirias y levantinas incluyen arroz, carne de cordero, verduras rellenas y diferentes preparaciones agridulces.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s que un men\u00fa uniforme, la cocina sefarad\u00ed constituye un mapa de las distintas tierras en las que esas comunidades vivieron despu\u00e9s de abandonar la pen\u00ednsula ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

Una misma celebraci\u00f3n con diferentes costumbres<\/h2>\n\n\n\n

Ashkenaz\u00edes, sefarad\u00edes y mizraj\u00edes comparten el mismo n\u00facleo religioso: las plegarias, el llamado a la reflexi\u00f3n, la centralidad del shofar y el deseo de comenzar un a\u00f1o de vida, salud y buenas acciones.<\/p>\n\n\n\n

Las diferencias aparecen en los minhaguim<\/strong>, las costumbres que cada comunidad transmiti\u00f3 de padres a hijos. Cambian las melod\u00edas de la sinagoga, la pronunciaci\u00f3n del hebreo, las recetas, los s\u00edmbolos elegidos y hasta la manera de organizar la mesa, pero el sentido de la festividad permanece unido.<\/p>\n\n\n\n

En la Argentina, donde conviven comunidades provenientes de Europa, el Mediterr\u00e1neo, el norte de \u00c1frica y Medio Oriente, las celebraciones familiares muchas veces combinan esas herencias. As\u00ed, en una misma mesa pueden encontrarse guefilte fish, jrein, d\u00e1tiles, baklava, jal\u00e1 redonda y manzana con miel.<\/p>\n\n\n\n

La diversidad culinaria cuenta tambi\u00e9n la historia de la di\u00e1spora: pueblos que conservaron su identidad durante siglos y llevaron consigo sus plegarias y sabores hacia distintos lugares del mundo.<\/p>\n\n\n\n

El saludo tradicional ser\u00e1 \u00abShan\u00e1 Tov\u00e1 Umetuk\u00e1<\/strong>\u00ab, que expresa el deseo de un a\u00f1o bueno y dulce. Con esa esperanza, la comunidad jud\u00eda recibir\u00e1 esta noche el a\u00f1o 5787, renovando una tradici\u00f3n milenaria centrada en la memoria, la familia, la responsabilidad personal y la posibilidad de volver a empezar.<\/p>\n\n\n\n

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La festividad comenzar\u00e1 con la ca\u00edda del sol de este viernes y se extender\u00e1 hasta la noche del domingo. Es una celebraci\u00f3n marcada por la reflexi\u00f3n, la plegaria y las reuniones familiares, con costumbres y comidas propias de las tradiciones ashkenaz\u00ed, sefarad\u00ed y oriental.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1598],"tags":[2526,2527,20,2525],"class_list":["post-12413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-ano-nuevo","tag-ano-nuevo-judio","tag-destacados","tag-rosh-hashana"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/elliberador.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Rosh-HaShana.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12413"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12424,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12413\/revisions\/12424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elliberador.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}