Argentina cumplió el 100% de la Cuota Hilton y generó más de US$406 millones en exportaciones de carne de alta calidad
El país completó prácticamente la totalidad del contingente asignado por la Unión Europea durante el ciclo 2025/2026. El Gobierno destacó el crecimiento de las exportaciones, el ingreso de divisas y la incorporación de nuevas empresas al sistema.
La Argentina volvió a consolidar su liderazgo mundial en la exportación de carne vacuna premium al completar prácticamente el 100% de la denominada Cuota Hilton, uno de los mercados de mayor valor para el sector frigorífico nacional. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, durante el ciclo comercial que finalizó el 30 de junio se certificaron 29.388,86 toneladas de las 29.389 toneladas habilitadas para exportar a la Unión Europea.
Si se suma el contingente destinado al Reino Unido tras el Brexit, el país exportó 29.499 toneladas de un total de 29.500, alcanzando una ejecución prácticamente perfecta del cupo internacional.
El resultado representa un fuerte ingreso de divisas para la economía argentina. Las exportaciones generaron 406 millones de dólares FOB, lo que significó un incremento del 16% respecto del ciclo anterior, impulsado tanto por el alto nivel de cumplimiento como por la recuperación de los precios internacionales.
Durante los últimos meses del ciclo comercial, los cortes más demandados —como lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados— llegaron a comercializarse en torno a los 20.000 dólares por tonelada, confirmando el excelente momento que atraviesa la carne premium argentina en los mercados internacionales.
Qué es la Cuota Hilton
La Cuota Hilton es un contingente arancelario otorgado por la Unión Europea para la importación de carne vacuna sin hueso de alta calidad, con un arancel preferencial del 20%.
Argentina posee el 44% de toda la cuota mundial, lo que la convierte en el principal beneficiario del programa. El resto del contingente se distribuye entre Estados Unidos y Canadá, Brasil, Australia, Uruguay, Nueva Zelanda y Paraguay.
Entre los cortes habilitados se encuentran el lomo, bife angosto, cuadril, bife ancho, peceto, bola de lomo, nalga y entraña fina, todos productos de alto valor agregado destinados principalmente al segmento premium europeo.
Más empresas participarán del nuevo ciclo
En paralelo, el Gobierno nacional oficializó la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al período 2026/2027 mediante la Resolución 105/2026 publicada en el Boletín Oficial.
En esta oportunidad fueron adjudicadas 81 empresas, entre frigoríficos y grupos de productores exportadores, incorporándose 15 nuevos participantes, una medida que busca ampliar la competencia y brindar mayores oportunidades a distintos actores del sector cárnico.
Además, el nuevo ciclo ya comenzó con un ritmo sostenido de ventas al exterior. De acuerdo con Agricultura, ya se ejecutó alrededor del 7% del cupo anual mediante el mecanismo de adelantos, mientras que los precios internacionales continúan ubicándose cerca de 19.000 dólares por tonelada, manteniendo elevados niveles de rentabilidad para las exportaciones.
Más exportaciones y generación de divisas
El cumplimiento total de la Cuota Hilton representa una señal positiva para uno de los sectores más competitivos del país. En un contexto donde el Gobierno de Javier Milei impulsa una estrategia basada en el aumento de las exportaciones, la generación de divisas y una mayor inserción internacional, la industria frigorífica volvió a demostrar su capacidad para abastecer a los mercados más exigentes del mundo.
El principal destino continúa siendo Alemania, seguido por Países Bajos, mientras que Italia, España, Grecia y Portugal también concentran una parte importante de las compras de carne argentina de alta calidad.
La administración nacional sostiene que la estabilidad macroeconómica, la normalización del comercio exterior y la eliminación de múltiples distorsiones que afectaban la actividad comienzan a reflejarse en mayores niveles de producción y exportación, fortaleciendo uno de los complejos exportadores más importantes del país.
Un indicador del potencial exportador argentino
El cumplimiento prácticamente total del cupo disponible y el aumento del valor exportado reflejan la competitividad que mantiene la carne argentina en los mercados internacionales.
Con precios elevados, una demanda sostenida y la incorporación de nuevos operadores al sistema, el inicio del ciclo comercial 2026/2027 muestra perspectivas favorables para el sector, que continúa siendo uno de los principales generadores de divisas genuinas para la economía nacional y una pieza clave en la estrategia exportadora impulsada por el Gobierno.
